Вы наверное не понаслышке знаете многое про зимний отдых в Европе - авторские горнолыжные туры в Альпы, отдых на горнолыжных курортах Австрии, Франции, Германии, Италии, Швейцарии. Я же вам хочу рассказать о своем собственном опыте - осенней рыблке в Норвегии.
Я рыбачил в городе Ставангер с капитаном Оле Йоханнесом. Отдельно о Йоханнесе. Он потомок рыбаков-викингов в ... поколении. Основная профессия - капитан парома с хорошей зарплатой. В свободное время, а это до трех недель в месяц, занимается рыболовным промыслом. А еще они построили вместе с братом и отцом несколько гостевых коттеджей, оборудованных по высшим стандартам, и принимают туристов - рыбаков. Интересная насыщенная жизнь.
С утра выдвигаемся в море. Сначала с Йоханнесом на его моторной лодке проверяем морские ятиры и ставим глубоководные сетки. Процесс отшлифован десятилетиями, и один человек справляется с огромным объемом за какой-то час. В ятерах полно крабов, размером с людскую голову. Их сортируют по размеру и цвету. Маленьких и тех, которые недавно полиняли, - назад в море. Попадаются и огромные черные омары, облепленные крупной черной икрой, уже подсоленной в морской воде и готовой к употреблению.
Погода чудесная, волны небольшие, и Йоханнес проводит ознакомительный водный тур вокруг острова. Остров небольшой, приблизительно два на два километра. Очень зеленый и красивый. С овцами, коровами и лошадьми, пасущимися на лугах. Через неширокую стометровую протоку на соседний остров Тильга перекинута арка автомобильного моста. На крутом берегу виднеется ключевая точка архипелага - трехкорпусный супермаркет "Joker". И большая пристань, заполненная яхтами, катерами и лодками покупателей. Тут все связано и приспособлено к жизни на море.
Параллельно проводим рекогносцировку местности и привязку морских объектов к отметкам на карте, чтобы потом не заблудиться. На детальной морской карте обозначены зелеными кругами рыбные места. Глубины от двадцати до трехсот метров.
Возвращаемся на базу, пьем чай, берем спининги и уже самостоятельно грузимся в открытый деревянный баркас. Йоханнес дает последние инструкции, и под приятный "пух-пух-пух" однотактного дизеля мы отчаливаем на первую самостоятельную охоту на рыбу. GPS показывает наше положение, а эхолот - глубину и какую-то рыбу там внизу. Дрожащими руками забрасываем снасти. Течение и ветер сносят баркас в направлении зюйд-вест. Глубина все время меняется, что облегчает встречу с рыбой. Есть! Первая скумбрия. Потом сайда, за ней мерлан. Красный окунь! И пошло. Понемногу появляется понимание, что показывает эхолот и на какой глубине находится рыба. Под конец поймался и метровый серебристый сарган. Вот это улов!
На базе все желающие купаются в чистой воде затоки. Темература воды +16. Немного судорожно, ведь уже у берега глубина до 50 метров. Потом в душ под горячую воду - и все как огурчики. Тем временем начинаем готовить праздничные блюда из сегодняшнего улова. Крабов варим 25 минут в морской воде и два часа охлаждаем на свежем воздухе. Скумбрия съедается в сыром виде, вымоченная в пряном соусе. Другую рыбу чистим и жарим. Зажигаем камин, накрываем стол, достаем привезенную с собой водочку. И снова я понимаю, что лучшего места, чем Норвегия для хорошего отдыха с компанией не стоит и искать! Поэтому я снова здесь. И уже в четвертый раз!